Перед созданием темы или сообщения читайте: Правила форума, Помощь по форуму, Копилка форума 

Автор Тема: Ловля на горох  (Прочитано 4602 раз)

0 Пользователей и 1 Поджопник просматривают эту тему.

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« : 04 Февраль 2012, 11:25:43 »
Запаривал, получается то, что надо. По вкусу (мне) - ОК. Рыбе посмотрим. Попробуй, если хочешь. Делимся рецептами приготовления гороха.
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #1 : 04 Апрель 2012, 20:47:38 »
раз наблюдал как мужики на запаренный горох голавликов да язьков маленьких таскали.
в термос засыпается горох и заливается горячей водой, арома по вкусу  :)
как-то так вообщем
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн Talkabout

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 372
  • Репутация: +237/-0
  • "Всё - единое целое" (с)
Ловля на горох
« Ответ #2 : 04 Апрель 2012, 22:10:27 »
На леща горох с чесноком - хорошо  8) Чеснок накрошить мелко на последних минутах варки гороха, когда остатки воды выпревают. Остатки воды слить. Оставить так стоять. Потом можно и размять немного, когда чуть тёплый станет.

Оффлайн Александр Н.

  • Модератор
  • Старожил
  • ***
  • Сообщений: 3922
  • Репутация: +802/-3
  • The truth is out there...
Ловля на горох
« Ответ #3 : 05 Апрель 2012, 06:54:46 »
... на последних минутах варки гороха, когда остатки воды выпревают. Остатки воды слить. Оставить так стоять. Потом можно и размять немного, когда чуть тёплый станет.

Тогда почему ни кто не добавляет чеснок в прикормку-кашу? То же самое, кашу то варим!

Сам добавлял протертый чеснок в банку с червями и опарышами. Не скажу, что улучшалося клёв, но и не отпугивала добавка.
"The truth is out there..."

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #4 : 05 Апрель 2012, 07:04:34 »
... на последних минутах варки гороха, когда остатки воды выпревают. Остатки воды слить. Оставить так стоять. Потом можно и размять немного, когда чуть тёплый станет.

Тогда почему ни кто не добавляет чеснок в прикормку-кашу? То же самое, кашу то варим!

Сам добавлял протертый чеснок в банку с червями и опарышами. Не скажу, что улучшалося клёв, но и не отпугивала добавка.
я добавляю иногда, и когда тесто делаю тоже. кашку еще и подсаливаю чуть
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн Talkabout

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 372
  • Репутация: +237/-0
  • "Всё - единое целое" (с)
Ловля на горох
« Ответ #5 : 05 Апрель 2012, 08:08:56 »
У меня всё никак не оказывался листовой чеснок к нужному моменту времени, поэтому добавлял резаные зубчики, а то и вовсе - кнорр "крошка чеснок" (сомнительно работает, кстати).
А так то, интернеты говорят, что надо именно листовой чеснок использовать. Растирать его вместе с сухой частью прикормки.
Если говорить про горох, то единственное, что надо иметь в виду это то, что горох быстро насыщает рыбу и его надо добавлять немного, либо "мясорубить" практически до состояния - пюре только ради запаха и "пыльного следа".

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #6 : 05 Апрель 2012, 08:15:33 »
листовой? интересно!
я если собирался ловить на тесто(батон мял на водоеме) то чеснок брал с собой и давил прямо там, потом все это перемешивал, в кашу штуки 3-4 зуба и не давлю
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн kапитан

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 5125
  • Репутация: +1637/-2
  • Господа офицеры!
Ловля на горох
« Ответ #7 : 05 Апрель 2012, 08:21:52 »
Листовой чеснок-черемша. Видимо удачнее подходит от того что запах у него не такой резкий. Сложности в том, что продукт сезонный. Бывает дикий(вкуснее), а бывает одомашненный.
По поводу измельчения-палка о двух концах. Если в прикорме нет крупных фракций лещи-пылесосы немного покрутившись уйдут дальше, не смотря на то что вкусная взвесь будет парить вместе закорма. При подходе крупного леща стараюсь облеплять комуху со всех сторон, чтобы увеличить порции и подольше удержать лешу.

Оффлайн Talkabout

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 372
  • Репутация: +237/-0
  • "Всё - единое целое" (с)
Ловля на горох
« Ответ #8 : 05 Апрель 2012, 08:33:12 »
По поводу измельчения-палка о двух концах. Если в прикорме нет крупных фракций лещи-пылесосы немного покрутившись уйдут дальше, не смотря на то что вкусная взвесь будет парить вместе закорма. При подходе крупного леща стараюсь облеплять комуху со всех сторон, чтобы увеличить порции и подольше удержать лешу.
Про "удержать леща" это, как я думаю, миф. Но очень популярный благодаря ловле на малых реках, где у стаи практически нет возможности пройти мимо. Даже кольцовщики с банками и мешками прикорма не могут удержать леща на месте. Единственное, что нам под силу - это провести пути следования рыбы через нашу точку.
В случае с фидером на наших больших водоёмах, когда работа идёт в прибрежной зоне, мы имеем дело не со стайным лещом, а одиночным. Стайного леща - не удержать.

Оффлайн ЛЕХА

  • Стажер
  • **
  • Сообщений: 239
  • Репутация: +96/-0
  • Я против продажи сетей!!!
Ловля на горох
« Ответ #9 : 15 Апрель 2012, 11:24:35 »
кто нибуть ловил на мостырку?хочу протестировать ее в этом сезоне.

Оффлайн Karasik

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Репутация: +0/-0
  • Я против продажи сетей!!!
Ловля на горох
« Ответ #10 : 28 Март 2014, 19:30:39 »
Андрей Каштанов

Цитировать
В последнее время я все чаще вспоминаю прекрасную насадку и прикормку — горох. У него целый ряд достоинств: простота приготовления и применения, дешевизна, компактный объем для перевозки, а самое главное — такая насадка позволяет целенаправленно ловить крупную рыбу. Горохом в качестве насадки и прикормки я начал пользоваться еще на заре своей рыболовной карьеры и уже тогда отметил, что поимка мелочи на эту насадку — исключительное явление. Рыба, которая ловится на горох, самая разнообразная — от карпа и карася на прудах до плотвы, леща, голавля и густеры на реках с сильным течением.

Приготовление гороха
Горох для рыбалки и гороховая каша — принципиально разные вещи. Приготовить правильно горох (чтобы он был хорошо сваренным и в то же время уверенно держался на крючке) несложно, но надо учитывать некоторые нюансы.

Довольно давно, когда еще был широкий выбор, скажем так, исходного сырья, удавалось найти замечательный сорт гороха — с морщинистой кожей. Такой при варке практически не лопается, что позволяет не столь напряженно следить за моментом окончания варки. Кроме того, часто подобный горошек крупнее, чем сорта с гладкой кожей, а значит, более привлекателен для крупной рыбы. Но уже на протяжении многих лет данный сорт гороха мне не встречался, поэтому приходится пользоваться тем, что можно купить на различных «птичьих рынках» и складах, где продают корм для домашней птицы и скотины, а это исключительно сорта с гладкой кожицей. Если есть выбор, то надо покупать самый крупный горох, какой только возможно. Следует учесть, что горох очень сильно увеличивается в объеме при приготовлении и расход исходного сырья невелик — мне на сезон вполне хватает пары-тройки ведер.

Промываем горох пару раз для удаления сора и заливаем значительным количеством воды — раз в пять-шесть больше, чем самого гороха. Я при замачивании не добавляю никаких дополнительных ингредиентов. Через четыре-пять часов можно приступать к варке. В замоченном состоянии в прохладном месте горох можно хранить до пары суток и варить по мере необходимости. Но даже если горох забродил, не беда, его можно использовать для прикармливания карпа, который с удовольствием отыскивает и поедает подкисшие горошины. Но вот от прикармливания другой рыбы таким горохом стоит воздержаться. Мой опыт показывает, что лещ, плотва, язь и иные рыбы к такой прикормке относятся негативно — им подавай свежий продукт.

Сама по себе варка не отличается сложностью: засыпаем горох в кастрюлю, заливаем водой на несколько сантиметров выше (можно немного подсолить и добавить сахар) и варим при слабом кипении. Но поскольку процесс варки длительный (порядка часа и более), то важно не пропустить момент готовности: как только на горошинах начинает лопаться кожура, варку прекращаем! Это крайне важный момент: если его упустить, то почти все горошины полопаются и их невозможно будет насадить на крючок, а значит, пригодны они будут только для прикармливания. Более твердые сорта позволяют не так строго следить за процессом варки. На будущее можно себе сильно облегчить жизнь, заметив время, в течение которого горох сварился, и впоследствии чуть его не доваривать, зерна все равно будут практически готовыми, а вот лопнувших горошин уже не будет.

После варки в слегка остывшую воду, в которой варился горох, можно добавить различные аттрактанты. Но я этим пользуюсь редко: горох сам по себе имеет очень характерный, неповторимый и привлекательный для рыбы аромат. А вот небольшое количество горошин, используемых только для насадки, можно и облагородить рыболовной парфюмерией. Хранится горох в той же воде, в которой и варился, в течение суток.

Прикармливание

Есть два различных способа прикармливания горохом — россыпью и закатанным в шары грунта. Первый применяется в стоячей воде и на течении до средней силы, второй — на сильном и на среднем течении, если необходимо четко локализовать прикормленную точку.

Закидывать горошины с руки удобно на ближней дистанции — до 10 м. Если приходится прикармливать далее, то стоит воспользоваться рогаткой: с ней и дальность и кучность прикармливания резко повышаются. Рогаткой можно уверенно кормить горохом россыпью на расстоянии до 20 м. На течении стоит делать некоторое упреждение до точки ловли — горошинам необходимо приличное время, чтобы достичь дна. Если есть необходимость прикармливать на большей дистанции, что, впрочем, бывает крайне редко, то приходится смешивать горошины с грунтом и лепить небольшие шары, как из обычной прикормки.

На сильном течении шары из гороха с грунтом служат практически только для доставления подкормки на дно в нужную точку. Чем шар быстрее распадется, тем лучше. Тяжелые сорта глины использовать не стоит (если только для приваживания рыбы в течение длительного времени, но кто этим сейчас занимается?). Лучше применять суглинок, который достаточно быстро размывается.

     

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #11 : 15 Май 2014, 04:49:03 »
Гороховые хлопья  / У соседей стырил  *ROFL*

Цитировать
Процесс приготовления довольно хлопотный, но это того стоит:
 (Берем кастрюлю, насыпаем одну часть гороха(лучше лущеного) и наливаем четыре части воды. Ставим на газ прикрыв крышкой, как закипит, убавляем газ на минимум, но чтобы продолжало кипеть. Варим пока не выкипит почти вся вода, выключаем газ и тщательно перемешиваем до однородной массы, можно миксером. Когда горох остынет и загустеет- должно получится пюре. Выкладываем гороховое пюре на противень и в духовку с температурой 100-150 градусов. Теперь самое долгое, каждые 30-40 минут пюре нужно перемешивать, разрушать, разминать, в общем не давать ему высыхать в крупных комочках. Комочки которые все таки образуются, надо размять или растолочь. В итоге на выходе получаем гороховые сухарики. Если нужна гороховая мука то полученные сухарики перемалываем в кофемолке.Так вот эта гороховая мука и дает обильную муть и не сравнить с перемолотым горохом в кофемолке. А запахом насладитесь при добавлении сухариков или муки в прикормку во время приготовления прикормки на водоеме. И не понять нам, что нравится рыбе в горохе, но определенно, она в нем что-то находит.(С) При желании можно сделать запас этих сухариков в прок. А летом не нужно будет варить кашу из гороха, а добавлять наши сухарики в сыпуху при приготовлении прикормки.
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #12 : 05 Июль 2014, 14:35:06 »
*WALL*
Попытался горох на мясорубке перемолоть. Отказался от своей задумки.  Ножи запросто можно убить. Есть варианты у кого-нибудь?
--- --- ----
Отварил лущеный горох, а потом его растолок, но не в пюре.
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #13 : 25 Июль 2014, 13:37:26 »
Был на колхозном рынке. В продаже есть гороховая мучка ( мука ) по цене 15 руб/кг. Фактически мука с более крупными фракциями. Взял себе 1 кг для опытов.



Химический состав гороховой мучки

Массовая доля, %
 Белок 20,- 25,50
 Липиды 11,20
 Крахмал 35,10 -  33,60
 Сахара
 Сахароза 0,50 - 0,51
 Раффиноза 0,70 - 0,68
 Стахиоза 2,56 -  2,54
 Клетчатка 14,20  -  9,20
 Зола 4,50 - 3,10

Цитировать
Как показали исследования, липидный комплекс гороховой мучки широко представлен пальмитиновой, олеиновой, линолевой жирными кислотами и носит ненасыщенный характер. Линолевая кислота является главным представителем жирных кислот, количество которой в гороховой мучке составляет 36,84%.

Установлено, что гороховая мучка содержит полиненасыщенную жирную кислоту ω-3 в количестве 8,16%, дефицит которой в организме животного, как известно, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В гороховой мучке обнаружены стерины. Как известно, стерины проявляют антиканцерогенные свойства, а также способствуют снижению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний более чем на 20%.

Проводились сравнительные исследования аминокислотного состава зерна гороха и гороховой мучки, отобранной с контрольного бурата. Результаты исследований аминокислотного состава гороховой мучки свидетельствуют о высокой биологической ценности данного продукта. Так, по содержанию аспарагиновой кислоты гороховая мучка превышает зерно гороха в 1,8 раза, по содержанию цистеина в 2,2 раза, метионина – 3,3 раза. В гороховой мучке углеводы представлены главным образом крахмалом. Исследования показали, что в гороховой мучке содержатся сахара: невосстанавливающий тетрасахарид стахиоза (2,56%), дисахарид сахароза (0,5%) и трисахарид рафиноза (0,7%).

Проводились подробные исследования липидного комплекса гороховой мучки. Результаты исследования группового состава липидов показали, что основной фракцией являются триацилглицерины  .
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн GOCHA

  • Модератор..
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 3263
  • Репутация: +820/-1
  • ФРС ЧР
Ловля на горох
« Ответ #14 : 25 Июль 2014, 14:05:34 »
Думаю сюда. ..... ..
......... Взял себе 1 кг для опытов.
Петька к чапаю подошел и просит червонец.
Ч- Зачем тебе?
П-Опыты буду ставить :)
Ч-Опять напьешся, не дам.
П-вот те истинный крест на опыты.

Прошел целый день, нигде Петьки не было видно, Чапай начал волноваться....
Под вечер нашел таки подлеца в сарае, пьяного в стельку, а рядом книжка записная и в ней написано.

-Опыт №1 поймал таракана, оторвал одну ногу, свистнул таракан убежал.
-Опыт №2 поймал 2-го таракана, оторвал две ноги, свистнул таракан убежал.
-Опыт №3 поймал 3-го таракана, оторвал три ноги, свистнул таракан убежал.
-Опыт №4 поймал 4-го таракана, оторвал все ноги, свистнул .........таракан остался на месте.

ВЫВОД:
тараканы без ног не слышат *ROFL* *YES*

Юр не обижайся за подкол, но уж очень сильно хочется на твои опыты с гороховой мукой посмотреть :) горох музыкальное растение, мука из неё свои свойства наверное сохраняет. :)
С уважением Александр!

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #15 : 25 Июль 2014, 14:12:13 »
Думаю сюда. ..... ..
......... [spoiler]Взял себе 1 кг[/spoiler] для опытов.
Юр не обижайся за подкол, но уж очень сильно хочется на твои опыты с гороховой мукой посмотреть :) горох музыкальное растение, мука из неё свои свойства наверное сохраняет. :)
Варишь кашу, а потом в прикорм добавляешь. Ничего сложного тут и нет.
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн GOCHA

  • Модератор..
  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 3263
  • Репутация: +820/-1
  • ФРС ЧР
Ловля на горох
« Ответ #16 : 25 Июль 2014, 14:17:28 »
Ну из муки же кашу не сваришь? *DONT KNOW*
С уважением Александр!

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #17 : 25 Июль 2014, 14:44:47 »
Ну из муки же кашу не сваришь? *DONT KNOW*
Все там нормально.
Достаточно просто запарить и потом все смешать.
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!

Оффлайн Peh

  • РОК "Тихий Омут"
  • Стажер
  • ***
  • Сообщений: 1490
  • Репутация: +470/-0
Ловля на горох
« Ответ #18 : 25 Июль 2014, 16:31:08 »
В детстве карпа в деревне на донки,на горох ловили,но как ловили,ставили тупо на ночь несколько донок по 3 поводка на каждой,на каждый крючок по 1 горошине насаживали,горох для насадки собирали в поле,он там помню прямо на земле валялся сухой и крупный,не то что в магазинах продают,весь горох высыпали в воду на сутки,он там отмокал и ещё крупнее становился,вот на такой и рыбачили.К слову снасть у меня была сначала основная леска 0,6мм,поводки 0,3мм,крючок №10,обрывов очень много было,разок все 3 поводка на донке оборвало,начал на основную ставить 0,8мм,а поводки из 0,6мм,крючок так же №10,вот с такой донки ни разу ни оборвало,а крючки разгибало и ведь ловили же,были времена конечно...

Оффлайн Kochevnik

  • Администратор
  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 13275
  • Репутация: +2086/-6
Ловля на горох
« Ответ #19 : 27 Июль 2014, 05:35:46 »
Был на колхозном рынке. В продаже есть гороховая мучка ( мука ) по цене 15 руб/кг. Фактически мука с более крупными фракциями. Взял себе 1 кг для опытов.


Химический состав гороховой мучки

Массовая доля, %
 Белок 20,- 25,50
 Липиды 11,20
 Крахмал 35,10 -  33,60
 Сахара
 Сахароза 0,50 - 0,51
 Раффиноза 0,70 - 0,68
 Стахиоза 2,56 -  2,54
 Клетчатка 14,20  -  9,20
 Зола 4,50 - 3,10

Цитировать
Как показали исследования, липидный комплекс гороховой мучки широко представлен пальмитиновой, олеиновой, линолевой жирными кислотами и носит ненасыщенный характер. Линолевая кислота является главным представителем жирных кислот, количество которой в гороховой мучке составляет 36,84%.

Установлено, что гороховая мучка содержит полиненасыщенную жирную кислоту ω-3 в количестве 8,16%, дефицит которой в организме животного, как известно, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В гороховой мучке обнаружены стерины. Как известно, стерины проявляют антиканцерогенные свойства, а также способствуют снижению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний более чем на 20%.

Проводились сравнительные исследования аминокислотного состава зерна гороха и гороховой мучки, отобранной с контрольного бурата. Результаты исследований аминокислотного состава гороховой мучки свидетельствуют о высокой биологической ценности данного продукта. Так, по содержанию аспарагиновой кислоты гороховая мучка превышает зерно гороха в 1,8 раза, по содержанию цистеина в 2,2 раза, метионина – 3,3 раза. В гороховой мучке углеводы представлены главным образом крахмалом. Исследования показали, что в гороховой мучке содержатся сахара: невосстанавливающий тетрасахарид стахиоза (2,56%), дисахарид сахароза (0,5%) и трисахарид рафиноза (0,7%).

Проводились подробные исследования липидного комплекса гороховой мучки. Результаты исследования группового состава липидов показали, что основной фракцией являются триацилглицерины  .
Залил горячей водой для запарки.
Горохом и не пахнет. Пахнет какой-то мешковиной. Посмотрим чего скажут рыбы.
Прикормка БОСПА оптом и в розницу. Писать в ЛС. Оптовикам скидки ..
с 22.00 до 6.30 телефон в спящем режиме. Звонки отбиваются автоматически!